Uske kamene ulice, srednjovjekovne zidine i pogled koji se pruža kilometrima preko doline rijeke Mirne razlog su zbog kojeg se Motovun već desetljećima ubraja među najposjećenije istarske gradiće.
Postoje mjesta koja posjećujemo zbog znamenitosti, a postoje i ona u koja dolazimo ili im se vraćamo zbog vrtloga snažnih osjećaja koje u nama izazivaju. Jedno od takvih je Motovun, kameni gradić koji stražari nad zelenom dolinom rijeke Mirne. Kada za jesenskih i zimskih jutara gusta magla prekrije dolinu, čini se kao da cijeli grad pluta na moru oblaka, tvoreći očaravajući prizor koji se trajno urezuje u pamćenje. Želja da ga fotografirate javlja se i prije nego što stignete do njegovih gradskih vrata – već iz doline, gdje se kamena jezgra izdiže iznad zelenog krajolika poput kakvog dobroćudnog diva iz bajke.
Kameni stražar iznad doline Mirne
Smješten na 277 metara visokom brežuljku, Motovun stoljećima dominira krajolikom središnje Istre. Najstariji tragovi naseljenosti sežu u prapovijest, a Rimljani su ga poznavali pod imenom Montona, što u prijevodu znači “grad u gori”. Ipak, današnji prepoznatljivi izgled grada u najvećoj je mjeri oblikovan između 13. i 16. stoljeća, u razdoblju mletačke uprave, kada nastaju zidine, kule i reprezentativne palače koje i danas određuju njegovu vizuru.
Šetnja Motovunom vodi kroz uske popločane ulice, gradska vrata i trgove na kojima se izmjenjuju gotičke, renesansne i barokne građevine. Na glavnom gradskom trgu nalazi se crkva sv. Stjepana Prvomučenika, građena od 1580. do 1614. godine, za koju se smatra da je podignuta prema nacrtima venecijanskog arhitekta Andree Palladija. Uz nju se uzdiže romaničko-gotička kula iz 13. i 14. stoljeća, koja je tijekom vremena prenamijenjena u zvonik. Nasuprot crkvi nalazi se Komunalna palača, jedna od najbolje očuvanih romaničkih javnih građevina u Hrvatskoj, koja i danas služi istoj svrsi kao i prije stoljeća – u njoj je smještena gradska uprava. Ispod glavnog trga nalazi se velika cisterna koja je nekoć opskrbljivala grad pitkom vodom.
Tragovima Velog Jože..
Najsnažniji doživljaj Motovuna je šetnja njegovim zidinama. S njih puca pogled na Motovunsku šumu, vinograde, maslinike i sela razasuta po okolnim brežuljcima. Za vedrih dana, horizontom dominira planina Učka. Upravo u ovom kraju smještena je i radnja poznatog djela Vladimira Nazora, koji je ovdje zamislio život dobroćudnog diva Velog Jože, simbola snage i slobode istarskog čovjeka.
Motovonska šuma jedno je od najpoznatijih nalazišta cijenjenog bijelog i crnog tartufa. Zahvaljujući vlažnom tlu i posebnoj mikroklimi uz rijeku Mirnu, upravo je ovaj kraj stekao međunarodnu reputaciju među ljubiteljima tartufa, zbog čega se tijekom godine ovdje održavaju brojne gastronomske manifestacije.
Naravno, motovunsku gastronomiju ne čine samo tartufi. Ovdje se i danas njeguju stari istarski recepti pa se na jelovnicima redaju domaći fuži, njoki i pljukanci, maneštra, istarski pršut, jela od divljači, ombolo i kobasice s kiselim kupusom, dok proljeće obilježavaju fritaje sa samoniklim šparogama. Uz takva jela najčešće se poslužuje teran, jedna od najpoznatijih autohtonih istarskih vinskih sorti, koja se u povijesnim zapisima spominje još krajem 14. stoljeća.
Više od pogleda s razglednice
Iako je pogled s motovunskih zidina dovoljan razlog za posjet, grad nudi mnogo više. Desetljećima je bio domaćin poznatog filmskog festivala koji je od 1999. do 2023. godine privlačio autore i publiku iz cijelog svijeta te snažno obilježio kulturni identitet grada, udahnuvši mu osebujan umjetnički duh. Taj duh i danas živi u brojnim malim galerijama i ateljeima skrivenim u gradskim uličicama. Unutar stare gradske jezgre nalazi se čak 26 zaštićenih spomenika kulture, zbog čega se Motovun našao među hrvatskim kandidatima za upis na UNESCO-ov Popis svjetske baštine. Upravo zato gotovo svaka ulica i trg skrivaju neki detalj vrijedan zastajanja.
Osim kulturne baštine, okolica Motovuna poznata je po uređenim pješačkim i biciklističkim rutama. Jedna od najpopularnijih je Parenzana, nekadašnja uskotračna željeznička pruga koja je povezivala Trst i Poreč, a danas je uređena kao atraktivna staza za bicikliste i pješake. Na motovunskom dijelu prolazi kroz tunele, vijadukte i vinograde te pruža sasvim drukčiji pogled na istarski krajolik, a obližnje vinarije i konobe nude priliku za upoznavanje autohtonih okusa Istre. Svakako, Motovun nije mjesto koje se samo usputno razgleda; on poziva da usporite, sjednete na kameni zid s čašom malvazije i jednostavno promatrate krajolik koji se neprestano mijenja.
foto; Visit Motovun
Jeste li znali?
• Najveći bijeli tartuf pronađen u Motovunskoj šumi težio je čak 1,31 kilogram. Pronašao ga je 2. studenoga 1999. godine Giancarlo Zigante sa svojom kujicom Dianom, a rekordni je primjerak tada ušao u Guinnessovu knjigu rekorda.
• Iako je rekordni tartuf mogao postići iznimno visoku cijenu na tržištu, njegov pronalazač Giancarlo Zigante nije ga prodao. Umjesto toga poslužen je na svečanoj večeri za stotinjak uzvanika kako bi se obilježio svjetski rekord i promovirala Istra kao svjetska destinacija tartufa.
• Prije nego što je postao svjetski prvak Formule 1, Mario Andretti kao dječak se s bratom blizancem Aldom utrkivao niz strme motovunske ulice u ručno izrađenim drvenim automobilima.
• Zaštitni znak Motovun Film Festivala bio je brodski vijak, u čast Josefu Resselu, izumitelju brodskog propelera koji je od 1835. do 1843. živio i radio u Motovunu kao šumar zadužen za Motovunsku šumu.
• Uz Motovun se veže stara legenda prema kojoj su tijekom radova u okolici grada pronađeni golemi ljudski kosturi. Upravo su takve priče pridonijele nastanku brojnih istarskih legendi o divovima koji su navodno gradili motovunske zidine. (D.H.)
